Cơ cấu ăn uống hợp lý – tỉ lệ ăn uống giàu vitamin vào mùa đông

Đừng để thời tiết lạnh khiến bạn thưởng thức sản phẩm tươi. bộ sưu tập trái cây mùa đông và rau tốt nhất của chúng tôi chứng minh rằng hương vị, nguyên liệu tươi có thể được thưởng thức quanh năm trong cơ cấu ăn uống hợp lý.

Có thể bạn quan tâm:

<> Cung cấp bát đĩa
<> Sản xuất Bát đĩa

► Xem thêm tất cả sản phẩm Gốm Sứ tại đây: 

Cơ cấu ăn huông hợp lý trong mùa Đông.

Mùa đông là mùa của rau củ quả tố nhất

Chỉ vì thị trường một số nông dân được đóng cửa cho mùa đông không có nghĩa là bạn phải cắt chế độ rau của bạn ở bàn ăn. Kể từ khi các loại rau tươi và hoa quả là hiển nhiên không thiếu đại diện trên thực đơn nhà hàng. Phải thừa nhận rằng, một quả cà chua chín hè là điều hiển nhiên và rât dễ dàng, tuy nhiên trong mùa đông thì đây là một điều khó khăn. Trong cà rốt-củ cải Súp củ cải chip, các loại rau củ mùa đông có thể bổ sungvào hương vị hơi ngọt ngào của một bát súp.

Pasta với Black Kale, caramen Hành tây và củ cải vàng

Đen cải xoăn, đôi khi được gọi là cavolo nero-là màu xanh đậm và trở nên rất dịu dàng khi nấu chín. Nếu cải xoăn màu đen không có sẵn, sử dụng cải xoăn thường xuyên. Điều này làm cho một món ăn chính điền chay, hoặc phục vụ một nửa phục vụ ở phía bên của thăn thịt lợn hoặc thịt gà nướng.

Rang Sprouts với Ham và tỏi Brussels

Mặc dù cải bruxen có sẵn quanh năm, mùa cao điểm của họ là từ tháng Chín đến tháng Hai.Hãy tìm, giá công ty nhỏ với nhỏ gọn, Thủ trưởng-sáng-xanh nhỏ hơn đầu, ngọt ngào hương vị.Rang mang lại những điều tốt nhất trong Brussels: Nó nhẹ caramen cạnh họ nhưng vẫn giữ chúng thầu bên trong. Đừng cắt quá nhiều từ tận gốc của mầm vì chúng có thể sụp đổ. Ham nước truyền đạt mặn cho món ăn; nếu nó không có sẵn trên thị trường, giăm bông thường xuyên thay thế cho bạn.

Đậu lăng với rau Rượu-Glazed Winter

Rau mùa đông được nấu riêng biệt, đờ đẫn với bột cà chua và rượu vang đỏ, và sau đó thêm vào đậu lăng. Bất kỳ đậu lăng sẽ làm việc, nhưng chúng tôi muốn đậu lăng xanh đen hoặc tiếng Pháp cho công thức này; họ làm cho các bài thuyết trình ấn tượng nhất và có một hương vị tuyệt vời.

 

Củ cải vàng xào thịt heo

Vị ngọt tự nhiên của củ cải vàng trở nên sống động khi chúng xào chung với thịt heo ba rọi. Việc bổ sung hương thảo tươi, giấm balsamic, và đường nâu làm cho món ăn ngọt và thơm lừng.