0896 643 123

Nồi sứ hầm thịt dễ làm trong mùa dịch Covid 

Lựa chọn nồi sứ hầm thịt thì nên chọn những loại nồi nào? Và có những mẹo nào giúp cho nồi sứ hầm thịt thêm ngon hơn không? Ở đâu bán nồi sứ hầm thịt rẻ mà an toàn trong mùa dịch này? Giải đáp các thắc mắc này thì qua bài viết này, các bạn sẽ rõ hơn về nồi sứ. 

Nồi sứ hầm thịt – Có mặt trong mọi gian bếp Việt

Các chị em phụ nữ hay lựa chọn ít nhất một nồi sứ trong gian bếp của mình. Bởi vì sẽ có những lúc cần nấu những món cần nhiều thời gian đun trên bếp. Ví dụ như ninh xương, hầm thịt, kho cá, nấu cháo,… Trước đây, người ta hay e ngại chuyện nồi sứ nấu lâu dễ bị nứt, vỡ. Nhưng NOVIcook đã giải quyết và khắc phục tình trạng này. Nồi sứ NOVIcook sử dụng loại gốm sứ chịu nhiệt chuyên dụng cho nhà bếp. Đảm bảo không xảy ra bất kỳ tình trạng bể vỡ trong lúc nấu. 

Hình: Hình ảnh về nồi sứ hầm thịt gà thế hệ mới của NOVIcook

Các chị em phụ nữ chọn nồi sứ bởi vì chất liệu sứ an toàn, thân thiện môi trường. Điều này làm cho việc nấu nướng thời gian dài sẽ an tâm về sức khỏe. Mà phải công nhận một điều rằng là khi nấu thức ăn bằng nồi đất, nồi sứ. Món ăn sẽ ngon hơn, đậm đà hương vị hơn phải không nào. Sự thật khi ta sử dụng nồi sứ hầm thịt, nồi sứ ninh xương thì toàn bộ chất dinh dưỡng đều được giữ lại trong nồi. Hơn hết là mùi thơm của thức ăn sẽ đọng lại trên món ăn mà không bị bay mùi. 

Nồi sứ hầm thịt không bao giờ làm chị em thất vọng

Nồi sứ góp phần tạo cho món ăn thêm ngon ngon, mê ly hơn. Chất liệu gốm sứ giúp nồi tỏa nhiệt đều, giữ nhiệt đều, lưu hương lâu. Thỏa thích nấu nhiều món ăn khác nhau mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. 

Hình: Hình ảnh về nồi sứ hầm thịt gà thế hệ mới của NOVIcook

Điểm cộng tiếp theo mà các chị em phụ nữ lựa chọn nồi sứ NOVIcook chính là tiết kiệm năng lượng. Giữ nhiệt cực tốt, vì vậy khi hoàn thành giai đoạn nấu thì nồi vẫn còn nóng trong khoảng thời gian dài, giúp món ăn được giữ nóng và mềm hơn. Tiết kiệm được nhiên liệu khi phải đun thêm cho mềm. Tiết kiệm được thời gian chờ đợi. 

Công thức nồi sứ hầm thịt gà mùa Covid

Sử dụng công thức này sẽ giúp cho món thịt gà thêm mềm, ngon và đậm đà gia vị. Nào mình cùng bắt tay vào làm món ngon bằng nồi sứ thôi. 

Đầu tiên là nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nồi sứ hầm thịt

    • 2 chiếc đùi gà
    • ½ củ hành tây
    • 2 cây hành lá
    • 3 lát gừng
    • Vài tép tỏi
    • Gia vị ướp gà: Muối, đường, dầu hào, rượu nấu ăn, tinh bột
    • Gia vị sốt: 1 thìa canh sốt hải sản, 15ml dầu hào, 1 thìa canh xốt mè.
    • Nồi sứ loại nhỏ

Các bước cụ thể để nấu món gà hầm nồi sứ

Bước 1: 

Gà sau khi mua về nên rửa sạch bằng một ít muối. Để tạo độ mặn nhất định. Sau khi rửa gà thì ra chặt thành từng miếng cho vừa ăn. 

Chuẩn bị hỗn hợp ướp đùi gà. Cho đùi gà vào một bát lớn, sau đó lần lượt cho các hỗn hợp gia vị như: muối, đường, dầu hào, rượu nấu ăn và tinh bột vào trộn đều.

Bước 2: 

Sau khi ướp gà đã chuẩn bị xong. Ta sẽ chuẩn bị hương vị đi kèm lúc nấu. Ta sử dụng hành tây rửa sạch. Sau đó thái thành từng khối để riêng. Tỏi, hành, gừng ta bóc vỏ, thái nhỏ. Cho tất cả gia vị vào sốt và trộn đều. 

Bước 3: 

Ta sử dụng nồi sứ chuyên dụng để hầm thịt. Để nồi sứ lên bếp và chờ nồi nóng dần lên. Sau khi nhiệt độ trong nồi bắt đầu nóng dần lên thì lần lượt cho các gia vị tạo mùi vào. Đầu tiên là hành tây, gừng, tỏi, gốc hành cho vào nồi sứ rồi đảo đều. Kế tiếp là bỏ gà đã ướp vào nồi đảo nhẹ. Tại bước này, ta đậy nắp và đun lửa nhỏ khoảng 2 phút cho thịt gà săn lại và thấm hương vị tạo mùi. Sau đó mới cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào nồi. 

Bước 4: 

Để thịt gà hầm bằng nồi sứ thêm ngon và tạo ra mùi vị đặc sắc. Thì mẹo nhỏ chính là sử dụng thêm một ít rượu. Cho khoảng 20 g rượu vào nấu chung với nồi sứ hầm thịt gà. Sau khi cho rượu vào thì khoảng 5 phút là nên tắt bếp. Mục đích chính là giữ được một phần hương vị của rượu. Tăng cảm giác ngon miệng khi ăn thịt gà. 

Thông tin liên hệ NOVIcook

Nồi Đất Việt – NOVIcook với sứ mệnh đem đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, an toàn, lành mạnh. Trong những năm qua, NOVIcook đã nổ lực và phấn đấu cho ra đời những sản phẩm nồi đất, nồi sứ với nhiều công năng và đặc tính khác biệt. NOVIcook mong muốn với những sản phẩm nồi đất, nồi sứ với thiết kế độc đáo sẽ giúp cho khách hàng có nhiều trải nghiệm và giúp khách hàng cải thiện được chất lượng cuộc sống. 

Hình: Hình ảnh về nồi sứ hầm thịt gà thế hệ mới của NOVIcook

NOVIcook tự hào là nhà sản xuất hàng đầu cung cấp các sản phẩm nồi đất, nồi sứ cho nhiều đơn vị doanh nghiệp trên toàn quốc. NOVIcook mong muốn rằng được đồng hành cùng các chị em nội trợ trong gian bếp nhỏ. Sản phẩm của NOVIcook sẽ góp phần đem đến những bữa ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe gia đình Việt. 

  • Văn phòng Hà Nội và xưởng sản xuất: Xóm 3, thôn Bát Tràng, xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, TP. Hà Nội
  • Văn phòng Hồ Chí Minh: 30 Chế Lan Viên, Tây Thạnh, Tân Phú, Hồ Chí Minh
  • Hotline: 0898 944 123 – 0888 032 333
  • Website: noidatviet.vn – novicook.com
  • Email: novicook@gmail.com
  • Fanpage: www.facebook.com/noidatviet.vn

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *