0896 643 123

Tag Archives: cúng trứng gà hay trứng vịt

Cúng trứng gà hay trứng vịt

Trứng gà, vịt là thực phẩm hằng ngày của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên thì trong khi cúng người ta đang phân vân là không biết nên cúng trứng gà hay trứng vịt.  Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về 2 thực phẩm này ngay sau đây.

Trứng gà và trứng vịt cái nào nhiều dinh dưỡng hơn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng là thực phẩm giàu protein và nhiều vitamin, 2 thành phần dinh dưỡng này đều rất tốt cho cơ thể mỗi người và đương nhiên là ai cũng cần nó.

Tuy nhiên thì có phải trứng nào cũng giống nhau trong suy nghĩ của mỗi người ngay không? Điều này hoàn toàn không chính xác, thực tế mà nói mỗi loại trứng đều có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau và đương nhên mỗi loại sẽ có những lưu ý riêng. Muốn đảm bảo an toàn cho sức khỏe mọi người thì các bạn cần đặc biệt lưu ý điều đó.

Đối với trứng gà, được nhiều gia đình sử dụng phổ biến hơn, bởi chúng chứa  nhiều protein, phot pho, kẽm và kali, vitamin A, E, B1, B2  đặc biệt là thành phần vitamin D có rất nhiều trong trứng gà.  Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, khi bạn ăn một quả trứng gà là bạn đang bổ sung vào 14% lượng protein cần thiết cơ thể.

Trứng vịt được đánh giá là thực phẩm giàu năng lượng hơn trứng gà, nhưng nó lại có một nhược điểm là sẽ tanh hơn trứng gà bởi bản thân chúng chứa nhiều Cholesterol hơn. Ai cũng thấy được sự khác nhau đầu tiên là trứng vịt to hơn 30% trứng gà, chismh vì thế mà lượng clo có trong nó cũng gấp đôi so với trứng gà.

Nhìn chung thì thành phần dinh dưỡng trong 2 loại trứng này đều như nhau, đều rất tốt cho sức khỏe mọi người. Nhưng hầu hết thì  ai cũng ưu chuộng trứng gà bởi họ cho rằng gà đẻ trong chuồng khô sạch, vịt đẻ dưới đất dơ, vì thế ăn trứng gà sẽ sạch hơn.

Ngoài ra thì trứng vịt có mùi tanh nên nhiều người cũng không thích cho lắm. Chính vì thế mà hình thành nên sự khác biệt giữa 2 loại trứng này.

Nên Cúng trứng gà hay trứng vịt

Cúng giỗ, lễ, tết là một trong những phong tục của người Việt xưa. Mâm cơm lúc nào cũng có đầy đủ các món trong đó có hột vị kho tàu. Hột vịt kho tàu nhưng lại có nhiều người sử dụng trứng gà, trứng thay thế. Bởi vì sau khi cúng thì gia đình cũng ăn nên thông thường thì thích ăn gì sẽ cúng nấy, miễn sao đảm bảo trong sạch và trang nghiêm trên bàn thờ là được.

Các bữa cơm cúng ngày này không còn quá gò bó nguyên tắc như ngày xưa chủ yếu là lòng thành kính, tôn trọng trang nghiêm là được. Chính vì thế Cúng trứng gà hay trứng vịt cũng đều được.

Tuy nhiên thì từ trước đến giờ đúng với cái tên gọi của món ăn này là hột vị kho tàu, chính vì thế mà các bạn vẫn thấy nhiều người cúng trứng vịt hơn đúng không nào. Tóm lại Cúng trứng gà hay trứng vịt không quan trọng, quan trọng là không được đùa giỡn trong khi cúng, phải thành tâm và tuyệt đối không bao giờ được cúng thức ăn thừa.  Điều này cấm kỵ nên các bạn nhớ và lưu ý thật kỹ nhé!

Ăn trứng như thế nào để an toàn cho sức khỏe mọi người

Cúng trứng gà hay trứng vịt thì các bạn đã biết rồi đúng không nào. Tuy nhiên khi ăn thì các bạn cần phải lưu ý để an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Đầu tiên các bạn tuyệt đối không được ăn trứng khi mắc bệnh tiêu chảy. Bởi cơ thể bạn lúc này sẽ tiết ra một lượng rất ít dịch tiêu hóa và men tiêu hóa  và nếu ngay lúc này ăn trứng gà  hay trứng vịt vào sẽ khiến cho bộ máy tiêu hóa phải làm việc vất vả hơn. Từ đó bạn có thể nó còn gây nên tình trạng đầy bụng, khó tiêu ảnh hưởng đến sinh hoạt đời sống tinh thần của tất cả mọi người.

Ngoài ra thì trứng gà, vịt còn kiêng kỵ cho người mắc bệnh sỏi mật. Vì nếu nếu ăn nhiều thực phẩm giàu chất đạm, béo như trứng vào cơ thể hơn sẽ khiến mật phải hoạt động nhiều, dễ dẫn đến những hệ lụy như đau, buồn nôn… bệnh ngày càng nặng hơn. Trứng thật sự rất bổ, tuy nhiên thì không phải lúc nào ăn cũng được và bất cứ ai cũng có thể ăn được, đây là điều mà các bạn cực kỳ phải lưu ý.

Một vài lưu ý nhỏ khác trong việc ăn trứng

– Tuyệt đối không trộn sữa đậu nành và trứng bởi khi sự kết hợp này diễn ra nó sẽ khó hấp thụ với cơ thể người làm mất đi giá trị dinh dưỡng khá là cao.

– Dù trứng gà hay trứng vịt đi chăng nữa thì cũng phải được chế biến kĩ khi ăn, tránh trường hợp ăn trứng chưa chín kĩ sẽ khiến cơ thể dễ bị nhiễm khuẩn, ngộ độc bất cứ lúc nào.

Hi vọng với bài chia sẻ trên đây các bạn đã hiểu hơn về 2 thực phẩm này, cũng như giải đáp được thắc mắc nên cúng trứng gà hay trứng vịt rồi đúng không nào! Chúc bạn và gia đình sức khỏe!