Chọn chén chấm theo loại gia vị

Nước chấm lỏng cần lòng chén đủ sâu để hạn chế tràn khi phục vụ; muối, tiêu hoặc gia vị khô có thể dùng chén nông hơn; các loại sốt đặc nên chọn miệng đủ rộng để dễ lấy. Với nhà hàng có nhiều loại nước chấm, có thể dùng một hoặc hai kích thước chuẩn thay vì quá nhiều mẫu khác nhau.

Phối chén chấm trong bộ bàn ăn

Chén chấm thường nằm cạnh chén cơm hoặc đĩa cá nhân nên tỷ lệ rất dễ nhận thấy. Màu men trắng là lựa chọn linh hoạt, còn mẫu có viền hoặc họa tiết nên được phối cùng bộ tương ứng. Nếu bàn ăn đã có nhiều chi tiết, chén chấm đơn giản sẽ giúp tổng thể bớt rối hơn.

Chén chấm cho nhà hàng và quán ăn

Đơn vị dịch vụ cần tính số chén trên mỗi bàn, số lượt khách và lượng hao hụt để xác định tổng số lượng. Mẫu dễ xếp, dễ cầm và dễ phân loại giúp nhân viên vận hành nhanh hơn. Việc thống nhất một mã sản phẩm cũng thuận tiện khi kiểm kho và mua bổ sung.

Mua số lượng cho đại lý và hệ thống phân phối

Chén chấm là nhóm sản phẩm có thể bán bổ sung tốt khi đi cùng chén cơm, tô và đĩa. Đại lý nên lựa chọn các mẫu dễ phối, có nhóm sản phẩm liên quan và nhu cầu sử dụng phổ biến thay vì chỉ chọn theo họa tiết. Suminhchau.vn hỗ trợ tư vấn danh mục theo cơ cấu nhập hàng thực tế.

Báo giá và bổ sung mẫu

Giá phụ thuộc mẫu, số lượng và cơ cấu đơn hàng. Khi cần bổ sung cho bộ đang dùng, hãy gửi hình ảnh, SKU hoặc kích thước hiện có để đối chiếu. Cách này đặc biệt hữu ích với nhà hàng muốn duy trì bàn ăn đồng nhất trong thời gian dài.